ПОСУДА
Гости ждут от ресторана или кафе не только вкуса, но и особой атмосферы, качественного обслуживания. Посуда является одним из критериев, формирующих общее впечатление посетителя от заведения. Правильно подобранная посуда должна выгодно подчеркивать блюда и напитки, а также соответствовать стилю и эстетике места.
Выбор профессиональной посуды определяется типом заведения. В кафе, барах и кофейнях используют посуду из фарфора, керамики или стекла. Кроме того, бариста применяют специализированную посуду и аксессуары для приготовления горячих напитков. В ресторанах же блюда и напитки подают в посуде из высококачественного фарфора и стекла, что соответствует высокому статусу заведения.
Независимо от типа заведений есть общие характеристики, которыми должны обладать использующиеся приборы и посуда — быть простыми в уходе и отличаться высокой прочностью.
Наша компания предлагает коллекцию профессиональной посуды высокого класса, а также качественные аксессуары для приготовления горячих напитков.
Посуда WMF
На сегодняшний день компания WMF входит в десятку лучших компаний мира, производящих посуду для гостиничного и ресторанного бизнеса.
ПОДРОБНЕЕАксессуары бариста
Аксессуары бариста — это обязательный атрибут любого заведения, где есть профессиональная кофемашина. Сварить правильный эспрессо, взбить молоко и влить его в чашку, создать аккуратный рисунок — все это невозможно без специальных инструментов. Они позволяют управлять процессом создания кофейного напитка.
ПОДРОБНЕЕ